58日,山東省濟寧市梁山縣食品安全專題培訓班在我校隆重舉行,來自梁山縣鄉鎮食品安全監管系統的130名食品安全監管人員分兩批,在江南大學參加為期一周的培訓。梁山縣食品藥品監管管理局黨組書記、局長陳家民、江南大學繼續教育與網絡教育學院院長王洪新、副院長俞曉諾、江南大學教育服務促進中心主任徐昉出席了開班儀式。

 江南大學繼續教育與網絡教育學院依托江南大學食品安全領域雄厚的教學、科研、師資優勢,以履行社會服務的職能,發揮文化輻射效應,推進校、地協調創新為愿景,整合社會多方辦學資源形成產學結合,定制培養的培訓特色。近兩年來積累了大量的培訓案例、學員資源。到目前為止,非學歷培訓覆蓋區域有廣東、廣西、山東、浙江、安徽、江蘇等省份及其地級市。培訓內容以食品安全監管主題培訓為特色展開,逐步延伸至以財稅、公司管理、社區管理等一系列具有特色的培訓主題。

本次培訓團隊根據梁山縣食品藥品監督管理局的要求,首先與梁山縣食品安全監管局及學員進行充分溝通,結合實際,設計了緊貼食品安全監管、符合學員層級,采用了校內教授和校外專家相結合、理論與實踐相結合量身定制了課程體系,由校內教授講授的食品安全相關專業知識,邀請校外專家講授監管實務,并增加互動環節,整個課程體系還加入人文哲學類課程。最后組織參觀了江南大學食品科學與技術國家級重點實驗室,為高校和地方食品監管管理機構搭建交流合作的平臺。

 第二期培訓班正在進行之中,相信通過這次培訓,學員們能學到先進的監管方法與理念,開闊視野,提高技能,更好的投入到食品安全監管的工作中去。